بایگانی/آرشیو برچسب ها : ترشی

روشی سریع برای مقابله با خوردن شیرینی

ترشیجات

وقتی احساس می‌‌‏کنید به چیزی شیرین نیاز دارید، بهترین روش برای مبارزه با این احساس شدید و مضر، خوردن چیزی ترش است. مواد غذایی ترش حاوی مقدار زیادی اسیدهای ارگانیک و پروبوتیک هستند که به رشد باکتری‌‌‏های خوب کمک کرده ...

طرز تهیه ترشی بامیه

طرز تهیه ترشی بامیه

مواد لازم : بامیه : ۵۰۰ گرم  سرکه و آب : ۵۰۰ میلی لیتر  سیر : ۳ حبه  فلفل تند : ۵ عدد  برگ گلپر : ۴ عدد  نمک : ۵/۱ قاشق سوپ خوری   طرز تهیه ترشی قارچ طرز تهیه پلو مکزیکی  طرز تهیه :  ابتدا بامیه ها ...

طرز تهیه ترشی قارچ

طرز تهیه ترشی قارچ

  مواد لازم  برای تهیه ترشی قارچ : قارچ : ۱ کیلو شکر : ۱ قاشق مربا خوری سیر : ۶ حبه برگ بو : ۲ تا ۳ عدد آب : ۱۸ پیمانه روغن گیاهی : نصف پیمانه سرکه سفید : نصف پیمانه به اضافه ۳ قاشق غذاخوری ...

شش نوع ماده غذایی که مبتلایان به آسم بهتر است از خوردنشان اجتناب کنند

آسم از دسته بیماری‌‏هایی است که مصرف برخی مواد غذایی و یا بوئیدن رایحه‌‏هایی خاص می‌‏‌‏تواند علائم آن را تشدید کند. واکنش‌‏های افراد مبتلا به آسم به غذاهای تشدید کننده متفاوت است، اما این افراد بهتر است از خوردن یا ...

طرز تهیه ترشی هفت‌بیجار

ترشی هفت بیجار

مواد لازم برای تهیه ترشی هفت‌بیجار : بادمجان                                                 ۱ کیلو گوجه نرسیده سبز                                 ۱ کیلو فلفل خوراکی                                         ۲۵۰ گرم سیر                                                     ۱ بوته آبغوره                                                     به مقدار لازم سبزی معطره (نعنا، ریحان، ترخون)            ۱۵۰ گرم طرز تهیه : بادمجان‌‏ها را شسته و با پوست ...

تهیه شوری در منزل

مواد لازم : هویج گل کلم : ۱ کیلو خیار : ۵۰۰ گرم فلفل سبز : به میزان لازم سیر : ۱ بوته تخم گشنیز : ۱ قاشق غذا خوری ساقه شوید :چند عدد کرفس : ۴ الی ۵ ساقه نخود خام : ۴ الی ۵ عدد برگ کرفس : ...

ترشی سیر (سیر تورشی شمالی)

مواد لازم : سیر                ۲کیلو سرکه              ۱/۵ لیتر نمک            ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : بوته‌‏های سیر را داخل ظرف دلخواه بچینید و در هر لایه مقداری نمک اضافه کنید و در آخر سرکه را به سیر اضافه کنید تا سیر ...