بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزخانه اپک تایمز

طرز تهیه حلوای مغز‌‏دار

مواد لازم : آرد برنج : ۱ پیمانه کره : ۱۰۰ گرم پودر قند : ۶۰ گرم گردو خرد شده : ۴۰ گرم شکلات چیپسی : ۴۰ گرم نشاسته ذرت : ۵۰ گرم هل ساییده : ۱ قاشق مربا‌‏خوری طرز تهیه حلوای مغزدار : ابتدا آرد برنج را تفت ...

طرز تهیه سمبوسه با سوسیس و پنیر پیتزا

سمبوسه پیتزا

  سوسیس :۲۵۰ گرم سیب زمینی پخته و خرد شده : ۳عدد متوسط پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم پیاز : ۱عدد متوسط فلفل دلمه : ۱عدد قارچ : ۱۵۰ گرم رب گوجه : ۲ قاشق غذاخوری جعفری خردشده : ۲قاشق غذاخوری نمک،فلفل، ادویه کاری : به میزان لازم روغن : ...

طرز تهیه‌‏ی رولت کدو

http://persian.epochtimes.com/life/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87%E2%80%8C%E2%80%8F%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D9%84%D8%AA-%DA%A9%D8%AF%D9%88-26732.html

  مواد لازم : کدو : ۲ عدد ماست خامه‌‏ای :۵ قاشق غذاخوری نعنا خشک : ا قاشق غذاخوری سیر :۲-۱ حبه کره : ۱ قاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم طرز تهیه : کدوها را می‌‏شوئیم. می‌‏توانید کدوها را به صورت راه راه پوست کرده و ...

طرز تهیه‌‏ی لیمو در لیمو

لیمو در لیمو

  مواد لازم : لیمو تازه               نیم کیلو آبلیمو                 ۴۰۰ گرم طرز تهیه : ابتدا لیموها را خرد کرده و به صورت حلقه‌‏ای در می‌‏آوریم. سپس دانه‌‏های آن را جدا کرده و داخل ظرف شیشه‌‏ای مناسب ریخته و آب لیمو را به ...

چگونه شله زرد بپزیم

شله زرد

  مواد لازم : برنج :                   نیم کیلو شکر :                 نیم کیلو گلاب :                 به مقدار لازم زعفران :              به مقدار لازم روغن یا کره :        به مقدار لازم خلال بادام :            ۲۰۰ گرم طرز تهیه : برنج را به مدت یک روز خیس می‌کنیم. سپس به همراه ...

کوکو سبزی

کوکو سبزی

مواد لازم  : سبزی(جعفری ،تره، شوید ،گشنیز) :  نیم کیلو تخم مرغ                           ۴عدد روغن                               به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل            به مقدار لازم طرز تهیه : سبزی را خرد می‌‌‏کنیم و تخم مرغ، نمک، زردچوبه، فلفل را در ظرفی جدا می‌‌‏ریزیم و ...

طرز تهیه کروکت مرغ

کروکت مرغ

موادلازم برای ۴ نفر :  مرغ بدون استخوان پخته و چرخ شده : ۴۰۰ گرم قارچ خردشده : ۳۵۰ گرم کره : ۶۰ گرم سس بشامل : ۱ لیوان تخم مرغ : ۳ عدد نمک و فلفل : به میزان لازم پودر سوخاری تند : به میزان دلخواه ...

طرز تهیه‌‏ی شامی

شامی

مواد لازم : نخود          ۲۰۰گرم لپه            ۱۰۰ گرم گوشت       ۳۰۰ گرم سیب زمینی         ۱عدد تخم مرغ           ۱ عدد پیاز                 ۱عدد روغن مایع        به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل          به مقدار لازم طرز تهیه : لپه و نخود را ۲۴ ساعت در ...

طرز تهیه‌‌‏ی مربای زنجبیل

طرز تهیه‌‌‌‏ی مربای زنجبیل

مواد لازم : زنجبیل : ۵۰۰گرم شکر : ۸۰۰گرم آب : ۳ لیوان جوهر لیمو : ۸/۱ ق .چ طرز تهیه : زنجبیل را با رنده ریز رنده کرده ۴ الی ۵ بار، به‌‌‏مدت ۵ دقیقه در آب در حال جوش ریخته و آن را  آبکشی ...

طرز تهیه آش جوشواره

آش جوشواره

موادلازم برای ۶ نفر : گوشت چرخ‌‏کرده : ۱۰۰ گرم پیاز متوسط : ۳ عدد نعنا خشک : ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی : ۵ قاشق غذاخوری لوبیا قرمز : ¼ لیوان ماکارونی صدفی شکل :۱و ½ لیوان آرد سفید : ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل : ...