بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزخانه اپک تایمز

طرز تهیه میگو پلو

مواد لازم برای تهیه میگو پلو : میگو :۵۰۰ گرم برنج : ۳ پیمانه گشنیز : ۲ قاشق غذاخوری پیاز : ۱ عدد سیر : ۳ حبه رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران : به میزان لازم دستور پخت میگو پلو : ابتدا ...

طرز تهیه کیک وانیلی 

طرز تهیه کیک وانیلی 

مواد لازم :           کره : ۱۵۰ گرم  شکر : ۳۹۰ گرم  تخم مرغ : ۳ عدد  شیر : ۲۶۰ میلی لیتر  وانیل : ۴/۱ قاشق مربا خوری  آرد : ۳۶۰ گرم  بکینگ پودر : ۳ قاشق مربا خوری  نمک : ۸/۱ قاشق مربا خوری   طرز ...

طرز تهیه ترشی بامیه

طرز تهیه ترشی بامیه

مواد لازم : بامیه : ۵۰۰ گرم  سرکه و آب : ۵۰۰ میلی لیتر  سیر : ۳ حبه  فلفل تند : ۵ عدد  برگ گلپر : ۴ عدد  نمک : ۵/۱ قاشق سوپ خوری   طرز تهیه ترشی قارچ طرز تهیه پلو مکزیکی  طرز تهیه :  ابتدا بامیه ها ...

طرز تهیه چیز کیک ژله ای (ویدئو)

طرز تهیه چیز کیک ژله ای

  مواد لازم برای تهیه چیز کیک ژله ای : پنیر خامه‌‏ای (بدون نمک) : ۱ بسته خامه : ۱ بسته ژله آلوئورا : ۱ بسته ژله انار (از ژله‌‏های رنگی می‌‏توان به دلخواه استفاده کرد) : ۱ بسته بیسکویت ساده : ۱ بسته آب جوش : ...

طرز تهیه آش کشک و بادمجان (ویدئو)

آش کشک و بادمجان

مواد لازم برای تهیه آش کشک و بادمجان : لوبیا چیتی : نصف پیمانه نخود : نصف پیمانه عدس : نصف پیمانه اسفناج و تره یا برگ چغندر و تره خرد شده : ۵۰۰ گرم رشته آش : ۲۵۰ گرم بادمجان : ۲ عدد متوسط پیاز : ۲ ...

طرز تهیه کاپ کیک کره‌‌‏ای

کاپ کیک کره‌‌‏ای

مواد لازم برای ۱۲ نفر : آرد : ۱۸۰ گرم تخم‌‌‏مرغ : ۳ عدد شکر : ۱۲۵ گرم کره : ۸۰ گرم خامه صبحانه : ۵۰ گرم بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری وانیل : ۴/۱ قاشق چای خوری طرز تهیه سالاد کرفس (ویدئو) طرز تهیه دسر ...

طرز تهیه بروشتای سبزیجات (ویدئو)

طرز تهیه بروشتای سبزیجات

  مواد لازم برای تهیه بروشتای سبزیجات : بادمجان درشت : ۱ عدد کدو سبز : ۲ عدد گوجه فرنگی : ۲ عدد رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری سیر : ۱ عدد ادویه ایتالیایی : نصف قاشق چای خوری ریحان ...

طرز تهیه کوفته اراکی (ویدئو)

کوفته اراکی (ویدئو)

  مواد لازم برای تهیه کوفته اراکی : نخود خام : ۷۵ گرم بلغور گندم : ۷۵ گرم گردو : ۷۵ گرم گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم مرزه : ۱۰۰ گرم تخم مرغ متوسط : ۱ عدد پیاز داغ : ۴ قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده : ...

طرز تهیه شربت موهیتو

طرز تهیه شربت موهیتو

مواد لازم برای تهیه شربت موهیتو : سودا ( آب گازدار) : ۲/۱ لیوان آب : ۱ لیوان پر شکر : ۲ قاشق سوپ خوری برگ نعناع خرد شده تازه : ۲ قاشق سوپ خوری آب لیمو : ۳ قاشق سوپ خوری برش های لیمو ترش : ...

طرز تهیه ته‌‌‌‌‏چین قالبی گوشت و بادمجان

مواد لازم : برنج : ۲ پیمانه گوشت : ۳۵۰  گرم بادمجان دلمه‌‌‌‌‏ای :  ۴ عدد پیازمتوسط  : ۴ عدد سیر  :  ۵ یا ۶ حبه زعفران خیس شده  :  ¾ فنجان ماست (ترجیحا پرچرب) :  ۱  لیوان پر تخم‌‌‌‌‏مرغ  : ۲ عدد روغن : به میزان لازم ...