آشپزی, زندگی

ساندویچ برگر بوقلمون

برگر بوقلمون (اپک‌تایمز)

مواد لازم برای ۴ نفر :

گوشت بوقلمون : ۱ کیلو

نان همبرگر : ۴ عدد

گوجه فرنگی : ۱ عدد

پنیر ورقه‌‌‌‏ای موتزارلا : ۱ بسته

پیاز : ۲ عدد

سیب‌‌‌‏زمینی : ۲عدد

خیارشور : ۴ تا ۶ عدد

کاهو و زیتون : به میزان دلخواه

فلفل، نمک، زردچوبه : به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا سیب‌‌‌‏زمینی‌‌‌‏ها را خرد کرده و سرخ می‌‌‌‏کنیم و کنار می‌‌‌‏گذاریم.  سپس گوشت بوقلمون را چرخ کرده و با ۲ عدد پیاز رنده شده و فلفل و نمک و زرد چوبه مخلوط کرده و ورز می‌‌‌‏دهیم و سپس به‌‌‌‏صورت گرد در می‌‌‌‏آوریم. بعد گوشت را در تابه‌ی گریل سرخ می‌‌‌‏کنیم. پس از آماده شدن با گوجه فرنگی ورقه شده و کاهو و پنیر در نان مورد نظر قرار داده و همراه سیب زمینی سرخ شده تزئین می‌‌‌‏کنیم.

اپک تایمز در ۳۵ کشور و به ۲۱ زبان منتشر می‌شود.