آشپزی, زندگی, ویدئو

ویدئوی طرز تهیه رولت تخم‌‏مرغ کُره‌‏ای

 

موادلازم :

تخم مرغ :  ۵ عدد

هویج نگینی شده : ۲ قاشق غذا‌‏خوری

فلفل دلمه ای رنگی : ۲ قاشق غذا‌‏خوری

پیاز نگینی شده : ۱ قاشق غذا‌‏‌‏خوری

سرکه سیب : یک قاشق غذا‌‏خوری

روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

طرز تهیه :

تخم مرغ ها را کمی هم زده و بقیه مواد را به آن‌‏ اضافه کنید.

در تابه‌‏ای مقداری مواد ریخته و قبل از اینکه کاملاً مواد تخم‌‏مرغ بسته شود از یک طرف مواد را رول کنید.

رول را کاملاً نبندید و دوباره از مواد تخم‌‏مرغ داخل تابه بریزید و مواد را رول کنید. این کار را ادامه داده تا مواد بطور کامل تمام شود.

در انتها رول کامل شده را بگذارید تا چهار طرف آن کمی سرخ شود و همزمان با دو قاشق بزرگ کمی به آن فرم دهید.

وقتی چهار طرف رولت طلایی شد،  رولت تخم مرغ آماده ی سرو است.