آشپزی, زندگی

طرز تهیه کیک ارده در منزل

طرز تهیه کیک ارده در منزل

طرز تهیه کیک ارده در منزل

مواد لازم :

آرد : ۱-۱/۴ پیمانه

شکر : ۱پیمانه

تخم مرغ : ۳عدد

ارده : ۱/۲ پیمانه

شیر : ۱/۲ پیمانه

وانیل : ۱قاشق چایخوری

بکینگ پودر : ۱قاشق چای خوری

کنجد : ۱/۲ پیمانه

روغن مایع : ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه :

همه مواد کیک، باید به دمای محیط رسیده باشند.

زرده و سفیده را از هم جدا کرده، سفیده را با هم زن بزنید تا پف کرده وازظرف نریزد.

سپس زرده، شکر و وانیل را با هم زن بزنید تا حجمش دو برابر و رنگش کرم رنگ شود. بعدروغن مایع، شیر و ارده  را به ترتیب اضافه کنید.

در انتها، سفیده را به مواد اضافه کرده و آرد و بگینگ پودر الک شده را کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید.

قالب ۲۰ سانتی  را که دیوارها و کف آن را چرب کرده با کنجد تفت داده بپوشانید.

 مواد کیک را داخل قالب ریخته و در دمای فر۱۷۵ درجه سانتی گراد که از قبل گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه بگذارید بپزد.

این کیک ساده و خوش طعم برای عصرانه یا صبحانه مناسب است. حتما تهیه کنید و لذت ببرید.

نکته :

کنجد را کمی روی حرارت تفت بدهید. در صورت تمایل می‌‏توانید از کنجد داخل مواد نیز کیک بریزید.