آشپزی

طرز تهیه پلو مکزیکی 

طرز تهیه پلو مکزیکی 

 

مواد لازم : 

نخود سبز : ۱ پیمانه 

سینه مرغ : حدود۲۵۰ گرم 

فلفل های دلمه ای رنگی نگینی : ۱ عدد 

سیر خرد شده : ۵ حبه 

قارچ تفت داده شده : ۱ پیمانه 

کنسرو ذرت : ۱ پیمانه 

برنج آبکش : ۴ پیمانه 

آویشن یا ادویه کاری : به میزان لازم 

نمک، فلفل : به میزان لازم 

زعفران : به میزان لازم 

 طرز تهیه چیز کیک ژله ای (ویدئو)

طرز تهیه پیکودی تونا سالاد – اردور دریایی (ویدئو)

 طرز تهیه : 

مرغ ها را جدا می پزیم و سرخ می کنیم ( قبل از پخت، مرغ ها را ۲ ساعت در روغن زیتون کمی جعفری خرد شده، نمک، فلفل، زعفران و آب لیمو مزه دار می کنیم) بعد فلفل های رنگی، قارچ، نخود فرنگی، ذرت، سیرو پیاز را جدا جدا سرخ می کنیم، در انتها همه را با هم مخلوط کرده. برنج را آبکش و این مواد را لابه لای برنج می ریزیم و در آخر زعفران را اضافه کرده و میگذاریم دم بکشد. 

مطالب دیگر :

نوروز در عصر ساسانیان چگونه برگزار می شد؟

مدیر یک شرکت استعدادیابی : موفقیتم با داشتن قلبی مهربان و متواضع مرتبط 

ساز‏ها را بشناسیم و بشنویم : ویولن (همراه با فایل صوتی)