آشپزی

طرز تهیه میگو پلو

میگو پلو

مواد لازم برای تهیه میگو پلو :

میگو :۵۰۰ گرم

برنج : ۳ پیمانه

گشنیز : ۲ قاشق غذاخوری

پیاز : ۱ عدد

سیر : ۳ حبه

رب گوجه فرنگی : ۳ قاشق غذاخوری

نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران : به میزان لازم

طرز تهیه میگو پلو

دستور پخت میگو پلو :

ابتدا برنج را با آب ولرم و نمک به مدت دو ساعت خیس کرده، سپس پیاز و سیر خرد شده را در کمی روغن تفت دهید.

رب گوجه فرنگی و ادویه‌‌‏ها را به آن اضافه کرده و سپس میگو را هم داخل مواد تفت دهید. یک لیوان آب به آن اضافه کنید. زعفران و گشنیز را در انتهای کار اضافه کنید.

 شعله را کم کنید تا طعم مواد به خورد هم بروند. سپس برنج را آبکش کنید و این مواد را  لابه لای پلو بریزید و به مدت نیم ساعت تا چهل دقیقه دم کنید.

در اپک‌‌‌‌‌‌‌‏تایمز فارسی تمام غذا‌‌‌‌‌‌‌‏ها، شیرینی‌‌‌‌‌‌‌‏ها، کیک‌‌‌‌‌‌‌‏ها و نوشیدنی‌‌‌‌‌‏ها مطابق دستور العمل تهیه می‌‌‌‌‌‌‌‏شوند و پس‌‌‌‏از گرفتن تصاویرشان، به شما تقدیم می‌‌‌‌‌‌‌‌‏شوند.

مطالب دیگر :

طرز تهیه راتاتویی با تزئین به شکل گل رز (ویدئو)

طرز تهیه ترشی بامیه

15585

آخرین اخبار دنیا بدون سانسور خبری را در ایمیل خود دریافت کنید!

اپک تایمز رسانه ای فعال به ۲۱ زبان در ۳۵ کشور

15856