آشپزی

طرز تهیه پکوره

طرز تهیه پکوره

مواد لازم برای تهیه پکوره : آرد : ۱ پیمانه آرد نخودچی : ۲ پیمانه بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه کاری و تخم گشنیز : به میزان لازم گشنیز ریز شده : ۲ قاشق غذاخوری ساقه پیازچه : ۳ عدد ...
طرز تهیه پکوره

طرز تهیه پکوره

مواد لازم برای تهیه پکوره : آرد : ۱ پیمانه آرد نخودچی : ۲ پیمانه بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، ادویه کاری و تخم گشنیز : به میزان لازم گشنیز ریز شده : ۲ قاشق غذاخوری ساقه پیازچه : ۳ عدد ...

طرز تهیه کاپ سبزیجات (ویدئو)

طرز تهیه کاپ سبزیجات (ویدئو)

مواد لازم برای تهیه کاپ سبزیجات : خمیر یوفکا مستطیلی : ۴۰۰ گرم سیب زمینی پخته شده : ۴۰۰ گرم کلم بروکلی : ۵۰۰ گرم گشنیز : ۱۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد گوجه فرنگی : ۱ عدد فلفل قرمز تازه : ۱ عدد متوسط سیر : ۲ حبه ...

طرز تهیه آبگوشت محلی ( جنوب خراسان)

طرز تهیه آبگوشت محلی ( جنوب خراسان)

مواد لازم برای تهیه آبگوشت محلی : گوشت گوسفندی (ترجیحا گوشت گردن) : ۱ کیلو لپه : ۱ پیمانه پیاز متوسط : ۲ عدد سیب زمینی متوسط : ۳ عدد نمک، فلفل، دارچین : به میزان لازم رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری زیره سبز : ۱ ...

طرز تهیه دسر تیرامیسو

طرز تهیه دسر تیرامیسو

مواد لازم برای تهیه دسر تیرامیسو : بیسکوییت لیدی فینگر : یک بسته پنیر خامه‌‌‏ای بدون نمک (ماسکار پونه) : یک بسته تخم مرغ : ۴ تا ۵ عدد خامه قنادی به صورت فرم گرفته : ۲ لیوان شکر : یک قاشق غذا خوری وانیل : یک ...

طرز تهیه کیک گیلاس (ویدئو)

طرز تهیه کیک گیلاس (ویدئو)

  طرز تهیه کیک گیلاس کیک گیلاس یک کیک خوش‌‏طعم عصرانه است که حتی در فصل زمستان با استفاده از کمپوت گیلاس قابل تهیه می‏‌باشد. مواد لازم برای تهیه کیک گیلاس : تخم مرغ : ۶ عدد گیلاس نگین شده : ۱ لیوان ...

طرز تهیه پلو یونانی

طرز تهیه پلو یونانی

مواد اولیه برای طرز تهیه پلو یونانی : برنج : ۲ پیمانه پیاز : ۱ عدد ذرت پخته : به میزان لازم نخود فرنگی : به میزان لازم هویچ پخته : ۲ عدد سینه مرغ : ۱ عدد پیاز : ۱ عدد فلفل دلمه‌‌‌‏ای رنگی از هر کدام : ...

طرز تهیه سوشی (ویدئو)

طرز تهیه سوشی (ویدئو)

  طرز تهیه سوشی   مواد لازم برای تهیه سوشی : برنج خیلی کته شده : یک پیمانه کدو :  ۱ عدد هویج : ۱ عدد خیار : ۱ عدد تن ماهی : نصف قوطی برگه های جلبک دریایی : به میزان لازم سس سویا : به میزان ...

طرز تهیه سالاد پیازچه

طرز تهیه سالاد پیازچه

مواد لازم برای تهیه سالاد پیازچه : سیب زمینی آب‌‌‏پز شده متوسط : ۴ عدد تخم‌‌‏مرغ آب‌‌‏پز : ۲ عدد پیازچه (ساقه سفید) : ۱۰ عدد شوید تازه : به میزان دلخواه نمک، فلفل سیاه، سس مایونز : به میزان دلخواه پودرآویشن : کمی طرز تهیه سالاد ...

طرز تهیه بروشتای سبزیجات (ویدئو)

طرز تهیه بروشتای سبزیجات (ویدئو)

  مواد لازم برای تهیه بروشتای سبزیجات : بادمجان درشت : ۱ عدد کدو سبز : ۲ عدد گوجه فرنگی : ۲ عدد رب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری سیر : ۱ عدد ادویه ایتالیایی : نصف قاشق چای خوری ریحان ...

طرز تهیه اردور سوسیس و مرغ

طرز تهیه اردور سوسیس و مرغ

مواد لازم برای تهیه اردور سوسیس و مرغ : کره : ۶۰ گرم شیر : ۴/۳ پیمانه سوسیس چرخ کرده : ۱۰۰ گرم سینه مرغ : ۱۵۰ گرم فلفل دلمه‌‌‏ای پوره شده و آب گرفته : ۱ عدد کوچک آرد : ۴ قاشق سوپ خوری فلفل سیاه، ...