آشپزی

طرز تهیه تارت میوه

طرز تهیه تارت میوه

مواد لازم برای تهیه تارت میوه : آرد : ۴/۳ ۱ پیمانه (۲۵۰ گرم) کره : ۱۵۰ گرم پودر قند : ۳ قاشق سوپ خوری زده تخم مرغ : ۱ عدد وانیل : ۸/۱ قاشق مربا خوری شیر سرد : ۳/۱ پیمانه نمک : ۱ پنس میوه‌‌‏های دلخواه ...
طرز تهیه چیز کیک ژله ای  (ویدئو)

طرز تهیه چیز کیک ژله ای (ویدئو)

  مواد لازم برای تهیه چیز کیک ژله ای : پنیر خامه‌‏ای (بدون نمک) : ۱ بسته خامه : ۱ بسته ژله آلوئورا : ۱ بسته ژله انار (از ژله‌‏های رنگی می‌‏توان به دلخواه استفاده کرد) : ۱ بسته بیسکویت ساده : ۱ بسته آب جوش : ...

طرز تهیه بورک بادمجان

طرز تهیه بورک بادمجان

    مواد لازم برای تهیه بورک بادمجان : بادمجان مکعبی خرد شده : ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم فیله گوجه فرنگی : ۱ پیمانه پیاز داغ : ۲ قاشق سوپ خوری سیر خرد شده : ۲ عدد رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق ...

طرز تهیه پیکودی تونا سالاد – اردور دریایی (ویدئو)

طرز تهیه پیکودی تونا سالاد – اردور دریایی (ویدئو)

این سالاد سالم دریایی با استفاده از انواع سبزیجات در آن، تبدیل به غذایی دوست‌‌‏داشتنی می‌‌‏شود. حذف سس مایونز و جایگزینی آن با روغن زیتون و چاشنی ترش، باعث می‌‌‏شود تا مزه مواد استفاده شده در این سالاد کاملا احساس ...

طرز تهیه حریر بادام

طرز تهیه حریر بادام

مواد لازم برای تهیه حریر بادام : نبات : ۱ قاشق غذاخوری بادام : ۱۲ عدد نشاسته : ۱ قاشق غذاخوری شیر : ۱ لیوان کره : ۲۵ گرم طرز تهیه شیرینی ملکه بادام طرز تهیه چیز کیک هلو (ویدئو) طرز تهیه حریر بادام : ابتدا بادام‌‌‌‏ها ...

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

مواد لازم برای تهیه شیرینی ملکه بادام : روغن : ۱۷۵ گرم پودر قند : ۲۰۰ گرم آرد : ۳۷۵ گرم تخم مرغ : ۲ عدد خامه صبحانه : ۵۰ گرم بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری عسل : ۲۰۰ گرم خلال بادام : ۲۰۰ گرم کره : ۷۵ ...

طرز تهیه چیز کیک هلو (ویدئو)

طرز تهیه چیز کیک هلو (ویدئو)

  طرز تهیه چیز کیک هلو مواد لازم برای تهیه چیز کیک هلو : بیسکویت ساقه‌‏طلایی : ۱ بسته شکر : ۱ پیمانه کره : ۷۰ گرم خامه : ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌‏ای : ۲۰۰ گرم کمپوت هلو : به میزان لازم آب کمپوت هلو : ½ پیمانه ...

طرز تهیه اسپرینگ رول مرغ ( شرق چین )

طرز تهیه اسپرینگ رول مرغ ( شرق چین )

مواد لازم برای تهیه اسپرینگ رول مرغ سینه مرغ آب‌‏پز شده : ۱ عدد زنجبیل تازه : کمی کلم پیچ سفید : ۱ پیمانه پیاز : ۱ عدد هویچ نگینی : ۲ عدد قارچ با برش‌‏های نازک : ۱۰ عدد پیازچه یا تره فرنگی ساتوری : ۶ ...

طرز تهیه بادمجان لقمه‌ای (ویدئو)

طرز تهیه بادمجان لقمه‌ای (ویدئو)

  مواد لازم برای تهیه بادمجان لقمه‌‏ای : گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم پیاز خرد شده : ۲ عدد سیر : ۲ حبه بادمجان ورقه‌‏ای سرخ شده : ۶ عدد جعفری خرد شده : به میزان لازم روغن مایع : به میزان لازم نمک، فلفل و ...

طرز تهیه راتای مکزیکی

طرز تهیه راتای مکزیکی

مواد لازم برای تهیه راتای مکزیکی : خیار شور ریز خرد شده متوسط : ۲ عدد کنسرو ذرت : ۲/۱ پیمانه ژامبون گوشت ریز خرد شده : ۱ پیمانه قارچ متوسط سفید ریز شده : ۱۰ عدد سیب زمینی کوچک آب‌‌‏پز شده و ریز رنده ...

طرز تهیه آش کشک و بادمجان (ویدئو)

طرز تهیه آش کشک و بادمجان (ویدئو)

مواد لازم برای تهیه آش کشک و بادمجان : لوبیا چیتی : نصف پیمانه نخود : نصف پیمانه عدس : نصف پیمانه اسفناج و تره یا برگ چغندر و تره خرد شده : ۵۰۰ گرم رشته آش : ۲۵۰ گرم بادمجان : ۲ عدد متوسط پیاز : ۲ ...