بایگانی نویسنده: آشپزخانه اپک‌تایمز

طرز تهیه گونگ بائو توفو، خوراک چینی

طرز تهیه گونگ بائو توفو، خوراک چینی

این یک غذای چینی است که با سس مخصوص چینی و میگو سرو شده که در عرض ۲۰ دقیقه آماده می‌‌‏شود. مواد لازم برای ۴ نفر : میگوی آبپزشده : ۵۰۰ گرم مرغ تکه‌‌‏ای : ¼ مرغ فلفل دلمه‌‌‏ای رنگی : ۳ عدد سیر ...

طرز تهیه اسموتی استوایی درمنزل

طرز تهیه اسموتی استوایی درمنزل

  مواد لازم : موز، آناناس، پرتقال، کیوی : به مقدار لازم طرز تهیه : پرتقال را آب گرفته، و به همراه بقیه میوه ها، در میکسر ریخته تا مواد به خوبی پوره شود. این اسموتی دلچسب، بسیار مقوی و گواراست.

طرز تهیه اشکنه کله جوش غذای اصیل ایرانی

طرز تهیه کله جوش غذای اصیل ایرانی

  مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم گردو اسیاب شده : ۱/۲ پیمانه پیاز :۱عدد بزرگ کشک : ۲۵۰ گرم نعناع خشک : ۲قاشق غذاخوری آب : ۴لیوان زرد چوبه، نمک، فلفل : به مقدار لازم آرد : ۲قاشق غذاخوری پیاز رنده شده وآب گرفته شده : ...

طرز تهیه کیک ارده در منزل

طرز تهیه کیک ارده در منزل

مواد لازم : آرد : ۱-۱/۴ پیمانه شکر : ۱پیمانه تخم مرغ : ۳عدد ارده : ۱/۲ پیمانه شیر : ۱/۲ پیمانه وانیل : ۱قاشق چایخوری بکینگ پودر : ۱قاشق چای خوری کنجد : ۱/۲ پیمانه روغن مایع : ۱/۲ پیمانه طرز تهیه : همه مواد کیک، باید به دمای محیط ...

ویدئوی طرز تهیه بورِک ترکیه‌‌‌‏ای با اسفناج

ویدئوی طرز تهیه بورِک ترکیه‌‌‌‏ای با اسفناج

مواد لازم : اسفناج پخته شده : ۵۰۰ گرم خمیر یوفکا : یک بسته پنیر لیقوان خورده شده : ۲۰۰ گرم روغن زیتون : ۱۰۰ میلی لیتر ماست : یک پیمانه کنجد بو داده شده : به مقدار لازم طرز تهیه : خمیر یوفکا را باز کرده و ...

طرز تهیه خوراک مخلوط سبزیجات چینی

  مواد لازم برای ۴ نفر : کرم بروکلی : ۲۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد فلفل دلمه‌‌‌‌‌‏ای و کدو سبز : ۱ عدد نخود سبز : ۱۰۰ گرم سیر : ۱ حبه برنج : ۱ پیمانه نمک، فلفل : به مقدار کافی مواد لازم برای سس : سویا ...

ویدئوی طرز تهیه خوراک نخود هندی

ویدئوی طرز تهیه خوراک نخود هندی

مواد لازم : نخود پخته : ۵۰۰ گرم پیاز خورد شده : ۲ عدد سیر رنده شده : یک حبه گوجه فرنگی خورد‌‌‌‏شده : ۲ عدد بزرگ  فلفل سبز تند خورد شده : ۲ عدد ادویه هندی ( گارام ماسالا) : ۲ قاشق چای‌‌‌‏خوری گشنیز خورد‌‌‌‏شده : ۲ ...

طرز تهیه سوپ جو و سبزیجات

  ( سوپ مرواریدی ) مواد لازم برای ۶ نفر : جو پوست کنده : نیم کیلو سینه مرغ : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد کوچک هویج : نیم کیلو گوجه فرنگی : نیم کیلو جعفری : ۱۰۰ گرم آبلیمو : ۲ قاشق غذا خوری نمک و ...

طرز تهیه املت جوانه لوبیا و میگوی چینی

مواد لازم برای ۴ نفر : تخم مرغ : ۴ عدد میگوی تازه : ۱۸۵ گرم جوانه لوبیا یا لوبیا سبز : ۲ فنجان پیازچه : ۶ عدد سس سویا : ۱ قاشق آرد ذرت : ۱ قاشق زنجبیل : ا قاشق مرباخوری روغن کنجد : ۱ قاشق غذاخوری ...

طرز تهیه شیرینی دانمارکی

مواد لازم : شیر : سه لیوان آرد : یک کیلو خمیرمایه : یک قاشق سوپ خوری روغن مایع : یک فنجان کره : ۱۰۰ گرم تخم مرغ : چهار عدد گلاب : به مقدار لازم کنجد برای تزئین : به مقدار لازم شکر : نیم کیلو نمک : به مقدار ...